Каталог

Всем привет! Вы попали в Дневник Фроси Педалькиной. На самом деле меня зовут Светлана, увлекаюсь фуд-фото. Готовить начала не так давно, с удовольствием постигаю азы кулинарии. Надеюсь, Вы найдете здесь что-нибудь вкусненькое. Рецептов много, большая часть их размещена на разных кулинарных сайтах. По мере возможности переношу их в свой журнал. Так как я увлекаюсь фотографией в любом ее проявлении, под тегом фото  прячется много интересных вещей. Заходите в этот пост познакомиться. Каталог в стадии наполнения...

( Читать дальше... )

Приняла я тут волевое решение, что мухи все-таки должны быть отдельно, а котлеты отдельно. Проанализировав свои записи в другом дневнике, я поняла. что 90% их сводится к фотографии. В кулинарном блоге статьи о фото смотрятся как-то не к месту, поэтому я завела себе отдельный фотоблог fotoktoto</lj> , где я буду делиться своими фотооткрытиями. В этом журнале буду публиковать советы и статьи про фуд-съемку.
Приглашаю френдиться всех желающих!

В этом году мой декретный отпуск закончился окончательно и безповоротно. Новый Год стал очередным переломным моментом в моей жизни, было много разочарований, в том числе гастрономических и кулинарных. Я приняла решение выйти на работу, собтвенно говоря и вышла Из-за графика 5/2 готовить и снимать еду особо некогда. Дневного света не хватает. а с внешней  впышкой результат мне не нравится Скучаю по фуд-съемке, но пока ничего готовить не хочется, особенно оознавая, что сфотографировать итоговое блюдо ты не сможешь. токи тоже пока заброшены некогда ии заниматься.

Совершенно неожиданно я увлеклась тортами, но не простыми, а из ... подгузников! о_О  Оказывается из обычных памперсов можно такие интересные вещи приготовить! Машинки, велосипеды, паровозы, коляски и т.п.

В выходные я стараюсь реализовать себя, как детский и семейный фотограф.Очень мне нравится фотографировать детишек, оставлять воспоминания о детстве.   Мой фотоблог

А еще совместно с фотографом Еленой Шулубиной  shulubin_a мы организовали группу для креативных родителей, присоединяйтесь!

Я ♥ ДЕТСТВО! Коллекция интересных идей для детей,

Вот такие новости.

Пасха - замечательный светлый праздник. Но, как вечно худеющий человек, подсчитывая калорийность пасхальных блюд, я всегда прихожу в ужас от полученных цифр. Получается серьезная нагрузка на организм, особенно после поста. Жирный творог, сливки, масло, сметана и т.д. Поэтому для пасхального стола я теперь готовлю легкую низкокалорийную пасху.

( Рецепт и фото )

Журнал "Наша кухня" №4/2012

Оригинал взят у fotoktoto в post

                                   

FOOD-ФОТОГРАФИЯ
(мастер-класс Андрея Рогозина)

Многим фотографам, работающим в жанре натюрморта и предметной съемки, приходится довольно часто сталкиваться со съемкой еды. Еду снимают для меню в ресторанах, для журналов, для рекламы, для кулинарных блогов, для книг по кулинарии - спектр задач чрезвычайно широк. Как и любая предметная съемка, food-фотография состоит из трех этапов: стайлинга, освещения/съемки и постобработки. 
На мастер-классе мы сконцентрируем внимание именно на фотографических вопроса. Подробно разберем вопросы поработы со светом и технологии съемки и лишь немного коснемся food-стайлинга и обработки - ведь наше занятие предназначено именно для фотографов.

основные темы:

• Основные понятия фуд-фотографии, четыре основных вида съемки и их особенности. В чем разница между российской и западной фуд-фотографией
• Работа со светом в репортажно-рецептной истории, или как снять этапы приготовления еды
• Работа со светом в съемке блюда, или как сделать еду очень вкусной с помощью двух-трех источников света
• Некоторые базовые понятия фудстайлинга, или чего нельзя делать с едой в кадре
• Основные понятия пост-процессинга для фуд-фотографии, или на что обращать внимание при ретуши еды, какие огрехи съемки необходимо исправлять обязательно, чем отличается ретушь фотографии блюда от ретуши рекламного кадре

Целью мастер-класса предоставить в распоряжение участников систему приемов работы со светом, которая позволяет достаточно легко получать профессиональные по качеству фуд-фотографии, а также познакомить с основами практического фуд-стайлинга и базовыми принципами пост-обработки. Все приемы и способы съемки будут объясняться с использованием настоящих продуктов и готовых блюд. 
Мастер-класс не предусматривает продолжительное время для самостяотельной съемки участниками в целях формирования портфолио. В то же время, участники могут вести аудиозапись, а также снимать все этапы мастер-класса на фото- или видеокамеру строго для личного использования.

краткая информация:

ВЕДУЩИЙ: Андрей Рогозин

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 5 часов (астрономических) с перерывами

ГРУППА: до 8 человек

УРОВЕНЬ: не ниже продолжающих, необходимы базовые навыки работы с несколькими источниками света

СТОИМОСТЬ: 4500 руб.

ДАТА И ВРЕМЯ НАЧАЛА: 22 апреля 2012 г., 11.30-16.30

http://photohelp.ru/courses/course61.html

-------------------------------------------------------------------------------

Оригинал взят у shulubin_a в Весенняя акция :)

( А у меня для вас подарочек! (акция) )

                           Рецепт на Gastronom.ru >>>

Семья не даст соврать. Поэтому пока беру кулинарный таймаут. Но не прощаюсь, я тут!))